Top articles
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Et il neige encore !!!!
Hier matin la neige est encore tombée sur Bruxelles ... tout est enneigé !!! Les bus ne pouvaient plus circuler ... heureusement qu'il y a le métro L'entrée de mon immeuble ... à part nous, personne ne s'était encore aventuré à sortir ... et pourtant...
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Lasagne maison
J'ai déjà essayé plusieurs recettes de lasagne mais c'est celle-ci que je préfère . Pour un grand plat de lasagne : - 500g de boeuf haché - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - un bocal de coulis de tomates - 400 g de cottage cheese - 2 oeufs - environ 15...
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Le carnaval du chien noir
Pour le thème de la semaine "Coutumes & Traditions de votre région" de la communauté "le Thème de la semaine" de Dana, je vous présente la carnaval du chien noir de Woluwe-Saint-Lambert, ma commune . Chaque année, le 2e ou 3e dimanche du mois de mars,...
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Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Encore une recette de Tajine me direz-vous !!! Et oui, j'adore çà ... Quand j'ai fait cette recette mardi, j'ai oublié de faire des photos de la préparation ... désolée mais ce n'est pas bien grave parce que c'est très facile à réaliser. Ingrédients pour...
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La semaine de la frite
Du 30 novembre au 6 décembre, c'est la "semaine de la frite" en Wallonie .... et ce n'est pas une blague ... il y a même un site J'ai donc décidé de vous donner la "vraie" recette des bonnes frites belges. - 750 g à 1kg de pommes de terres (bintjes ou...
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La promenade du chemin de fer
Continuons notre promenade à WoluweSaint Lambert ... La Promenade du Chemin de Fer a été construite à l'emplacement de l' ancienne ligne de chemin de fer Bruxelles-Tervueren qui a été désaffectée en 1970. La promenade de l’ancien chemin de fer forme un...
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Crevettes et calamars à la féta
C'est mon amie Arzela qui m'a donné cette recette ... je l'ai un peu améliorée notamment en y ajoutant des calamars et la purée de harissa. A la maison, tous le monde adorent. Ingrédients : 15 à 20 grosses crevettes crues 400 gr de calamars un bloc de...
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Tagliatelles au saumon fumé
A l'origine, c'est une recette de Thierry que j'ai un peu "arrangée" Pour 4 personnes : - 500 gr de tagliatelles fraîches - 350 gr de saumon fumé - 500 gr de coulis de tomates - 1 petit pot de crème fraîche (light) - 1 noisette de purée d'ail ou 1 grosse...
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Le Cercueil
En cette période d’Halloween, je voudrais vous présenter un bar « insolite » de Bruxelles … « Le Cercueil » Cet établissement qui existe depuis au moins 30 ans se situe à quelques pas de la Grand-Place dans la rue des Harengs. Des tables-cercueils constituent...
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Le château de Vaumarcus
Situé à mi-chemin entre Neuchâtel et Yverdon, le château de Vaumarcus domine les rives du lac de Neuchâtel. C'est un des plus beaux vestiges du Moyen Age en Suisse. Il semble daté du Xème siècle mais sa première mention écrite date de 1285. Abandonné,...
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Pour Dana ... le baudet du Poitou
Pour toi Dana qui a animé depuis si longtemps la communauté "Le thème de la semaine" et qui a choisi ... je reprends tes propos " Je vais vous demander de m'offrir une dernière photo, un dernier poème, un dernier haïku, un dernier texte, un dernier dessin,...
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La Villa Montald
Dans le début des années 1900, le peintre Constand Montald tombe sous le charme de Woluwe-Saint-lambert et fait construire une maison-atelier qui accueillera de nombreux hôtes prestigieux parmi lesquels la Reine Elisabeth. A la mort du peintre en 1944,...
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Le lavoir de Torgny
Le lavoir sur la place de Torgny. Torgny est un petit village de Gaume (Belgique) qui se situe non loin de Virton.. Classé comme un des plus beaux villages de Wallonie, Torgny bénéficie d’un micro-climat . On y cultive notamment la vigne. J'avais déjà...
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La Meuse et l'Escaut
Si on pénètre dans la cour intérieure de l’Hôtel de ville de Bruxelles, on découvre 2 fontaines qui représentent les deux principaux fleuves de Belgique : La Meuse et l’Escaut. Ces 2 fontaines ont été commandées par l’architecte Jean-André Anneessens....
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Etel et la pêche à pied
Avez-vous déjà pratiqué la pêche à pied ? L’an dernier, nous avions assistés à une initiation à la pêche à pied qui était organisée par l’office du tourisme de Locmariaquer, et cela nous avait vraiment beaucoup amusé. Quand Alain nous propose de nous...
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Feu sur l'eau
Non vous ne revez-pas !!! .... mais ce n'est pas l'eau qui brûle mais le gaz qui s'est formé dans les canaux des Marais Poitevins à cause des débris végétaux qui s'y sont accumulés. Leur décomposition lente produit du méthane, un gaz inflammable. En agitant...
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Le Slot
Le Slot est le vestige d’un ancien château, demeure des seigneurs de Woluwe. Il faisait partie du même domaine seigneurial que la chapelle de Marie-la-Misérable et le moulin de Lindekemale tout deux préservés. Des fouilles effectuées en 1984, avant la...
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Le parc de Tervueren
Je vais vous emmener lors de mes prochains articles découvrir en images le parc de Tervueren. Ce parc est situé en périphérie de Bruxelles, à proximité de la forêt de Soignes et est le rendez-vous de nombreux promeneurs. Il est formé d'une succession...
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Moto-chenille
Un deuxième article pour le défi de novembre de la communauté "Au rendez-vous de l'insolite" de Kri : Moyens de locomotion insolites et/ou anciens C'est une moto-chenille , un engin de l'armée pendant la 2ème guerre mondiale . Malheureusement, je ne me...
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Journée sportive
Comme chaque année, mon boulot organisait jeudi passé la « journée sportive ». C’est à dire que chaque membre du personnel peut s’adonner à un ou plusieurs sports au centre sportif ou dans les environs. Tout est organisé, le transport , la bouffe et des...
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Carbonnades flamandes à ma façon
Voici une recette bien belge. Ce n'est pas la "vraie" recette des carbonnades flamandes mais c'est une recette à ma façon. Ingrédients 1 Kg de viande à carbonnade (bas morceaux de bœuf) 4 carottes 200g de pruneaux dénoyautés 2 oignons 2-3 spéculoos 2...
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Le Moulin de Lindekemale
Le Moulin de Lindekemale est un moulin à eau sur la Woluwe, il est l’un des deux seuls moulin à eau qui subsistent encore à Bruxelles. Les archives font mention de la présence d’un moulin à cet endroit dès 1129, le lindekemale (moulin du tilleul) dont...
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La chapelle de Marie la Misérable
La chapelle de Marie la Misérable est un édifice de style gothique brabançon datant du XIVe siècle. Elle est mentionnée dans un document du pape Urbain V datant de 1363. Elle aurait été édifiée à l'emplacement de l'exécution d'une recluse injustement...
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Escalier intérieur du Palais de Justice
Pour la communauté photos d'escaliers de Francri ... une photo d'un escalier à l'intérieur du Palais de Justice de Bruxelles. Cette photo a été prise par Pascal, un de mes collègues pour la constitution d'un dossier de réaménagement du Palais de Justice...
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Cancale
Cancale est réputé pour ses huîtres, qu’elles soient plates ou creuses. Située dans la Baie du Mont-Saint-Michel, Cancale est une petite ville pittoresque avec ses chalutiers mouillés dans l'anse du port de la Houle, avec ses parcs à huîtres … évidemment,...