Un peu de tout
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Vendredi 14 octobre 2011
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Nuages dans les flaques de la plage de la Maye à Saint-Firmin (Le Crotoy - Baie de Somme)
Publié dans : Baie de Somme 2011
Jeudi 13 octobre 2011
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Voici donc la fameuse recette dont je vous parlais hier en vous présentant les bettes aux cardes rouges. INGREDIENTS (Pour 4 personnes) 800 g de côtes (ou cardes) de bettes – (moi j’ai également mis les feuilles) 1 jus de citron sel 100 g de lardons fumés une dizaine de cerneaux de noix Pour la […]
Publié dans : mes recettes de cuisine
Mercredi 12 octobre 2011
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Lors de ma visite des Jardins de Valloires, j’avais remarqué et photographié des bettes à cardes rouges et jaunes. Je pensais que ces plantes étaient décoratives et non comestibles tant elle étaient belles. Quelle ne fût pas ma surprise de découvrir dans mon panier des bettes à cardes rouges […]
Publié dans : Fruits et légumes
Mardi 11 octobre 2011
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Une des « iles » des jardins de Valloires s’appelle « ile bizarretum ». Au bizarretum, sont regroupés arbres et arbustes aux formes tourmentées - branches tordues ou feuilles crispées - fruits de mutations génétiques. Ces particularités apparaissent dans la nature et disparaissent en général […]
Publié dans : Baie de Somme 2011
Lundi 10 octobre 2011
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12:20
La carotte mauve est délicieuse crue et donne à votre plat de carottes râpées un petit « plus » visuel. Voici ce que j’ai trouvé sur le net à propos de la carotte mauve: "la carotte mauve est un croisement entre une carotte orange et une carotte noire. L’'intérieur de la carotte est orange et […]
Publié dans : Fruits et légumes
Dimanche 9 octobre 2011
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Au moment où j'ai visité ce parc, il s'appelait encore Paradisio et franchement je trouve que ce nom lui allait très bien !!! Pour le casse tête de la semaine, sur le thème de l'aquarium, voici quelques photos de poissons du grand aquarium de Paradisio. La qualité des photos n'est pas super, […]
Publié dans : Paradisio
Samedi 8 octobre 2011
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Les Jardins de Valloires se trouvent sur les terres de l'ancienne abbaye cistercienne de Valloires à Argoules (Somme). Les jardins, conçus par Gilles Clément, ouvrent au public en 1989. Le parc héberge plus de 5 000 taxons végétaux, soit 75 familles botaniques, 698 genres et 2030 espèces . […]
Publié dans : Fruits et légumes
Vendredi 7 octobre 2011
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Il ne s'agit pas de vous présenter une recette de poivron au chocolat mais un poivron doux au goût fruité de taille moyenne et d' une couleur originale brun chocolat .
Publié dans : Fruits et légumes
Jeudi 6 octobre 2011
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Voici quelques photos du "Buddleja davidii", aussi appelé " lilas d'été " en raison de la forme de ses fleurs ou " arbre aux papillons ". Il doit ce nom poétique, à ses fleurs parfumées qui attirent irrésistiblement les papillons qui viennent les butiner. On dit que c'est une plante mellifère. […]
Publié dans : Divers
Mercredi 5 octobre 2011
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12:37
Dans mon panier de fruits et légumes de la semaine dernière , j'ai découvert un concombre tout rond, jaune et de la grosseur d'un gros citron. C'est le concombre lemon. C'est une variété ancienne,rustique et productive. Sa chair blanche est délicieuse crue ou légèrement cuite. Par contre, il […]
Publié dans : Fruits et légumes
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